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고들빼기김치 만드는 법, 맛깔나고 건강한 김치 만들기 비법은? 맛있는 고들빼기김치 만들기고들빼기는 향긋하고 쓴맛이 특징인 야생 채소예요. 이런 고들빼기를 활용해 맛깔나는 김치를 만들 수 있다는 사실, 다들 알고 계신가요? 오늘은 고들빼기김치 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다.신선한 고들빼기 고르는 법고들빼기는 9~10월이 제철이에요. 이때가 잎이 연하고 뿌리도 굵지 않아 맛있게 먹을 수 있답니다. 시장에서 고들빼기를 고를 때는 잎이 푸르고 뿌리가 단단한 것을 선택하세요. 겉잎이 누렇게 변색되었거나 뿌리가 너무 굵은 건 피하는 게 좋습니다. 고들빼기 손질하기고들빼기를 깨끗하게 씻어 준비해요. 먼저 겉잎을 벗겨내고 뿌리 부분의 흙을 깨끗이 씻어냅니다. 뿌리와 줄기 경계 부분에 묻은 흙을 잘 제거해 주세요. 그리고 굵은 뿌리는 먹기 좋게 갈라 주면 됩니다. 쓴맛 제거하.. 카테고리 없음 2025. 6. 13.
냉동 찹쌀도너츠, 에어프라이어로 간단하게 데우는 방법은? 냉동 찹쌀도너츠 간단하게 데우는 방법여러분, 혹시 냉동실에 잠들어 있는 찹쌀도너츠 있으신가요? 저는 제가 직접 만든 찹쌀도너츠를 한 번에 다 먹지 못하고 남겨두곤 했는데, 그럴 때마다 어떻게 데워 먹어야 할지 고민이었죠. 오늘은 냉동 찹쌀도너츠를 간단하고 완벽하게 데워 먹는 방법을 알려드리려고 해요. 에어프라이어를 이용하면 금방 따끈따끈하고 바삭한 찹쌀도너츠를 즐길 수 있답니다. 한 번 따라해보세요!냉동 찹쌀도너츠, 어떻게 보관할까?냉동 찹쌀도너츠를 제대로 보관하면 언제든 맛있게 데워 먹을 수 있답니다. 찹쌀도너츠를 냉동실에 넣을 때는 꼭 밀봉된 용기나 지퍼백에 담아 공기 접촉을 최소화하는 게 중요해요. 그리고 처음 만든 날의 상태를 최대한 유지하려면 설탕이나 시나몬 등의 토핑은 따로 보관하는 게 좋습니.. 카테고리 없음 2025. 5. 28.
달콤하고 아삭한 감 장아찌 만드는 법, 건강한 밑반찬 만들기 비법은? 감 장아찌 만드는 법달콤하고 아삭한 감 장아찌, 맛보셨나요?감 장아찌는 달콤하면서도 새콤한 맛이 일품이죠. 집에서 직접 만들면 더욱 신선하고 건강한 밑반찬을 즐길 수 있답니다. 오늘은 감 장아찌 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다.감 장아찌의 매력감은 독특한 단맛과 향이 매력적인 과일이에요. 하지만 금방 상하기 때문에 보관하기 어려운 단점이 있죠. 그래서 감을 장아찌로 만들면 오랫동안 보관하면서도 맛있게 즐길 수 있습니다.감 장아찌는 소금물에 삭히거나 식초와 소금물에 삭혀 만들 수 있는데요. 소금물로 만든 감 장아찌는 순하고 담백한 맛이 특징이고, 식초로 만든 감 장아찌는 새콤달콤한 맛이 납니다. 취향에 따라 원하는 맛으로 만들어보세요.감 장아찌 만들기 준비물단감소금식초(사과식초 추천)마늘, 파 등 양념.. 카테고리 없음 2025. 2. 24.
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