서래마을 대표 화덕피자, 볼라레의 맛과 매력
서래마을의 진짜 화덕피자, 볼라레
볼라레는 나폴리 피자협회로부터 인증받은 진짜 화덕피자를 맛볼 수 있는 곳이죠.
볼라레, 나폴리 피자협회 인증 맛집
저도 예전에 볼라레 옆에 있던 짐보리에서 수업을 듣다가 종종 점심으로 볼라레에 들렀었어요.
그때부터 볼라레의 맛에 푹 빠져버린 거 같아요.
화덕에서 갓 구워내는 피자 향에 절로 침이 고이더라고요.
화덕피자부터 파스타, 스테이크까지 다양한 메뉴
볼라레에서는 화덕피자 외에도 다양한 메뉴를 즐길 수 있어요.
안티파스토, 파스타, 스테이크 등 이탈리안 음식 전반을 맛볼 수 있죠.
특히 저는 새우 로제 소스 파스타가 정말 맛있었어요.
통통한 새우와 부드러운 로제 소스의 조화가 환상이었답니다. 볼라레의 또 다른 매력은 바로 식전 빵이에요.
보송보송하고 부드러운 식전 빵에 상큼한 토마토 소스를 찍어 먹으면 입 안 가득 퍼지는 풍미에 푹 빠지실 거예요.
제가 볼라레를 찾는 이유 중 하나가 바로 이 식전 빵이랍니다.
화덕에서 직접 구워내는 피자의 맛
피자 중에서는 마르게리타와 콰트로포르마지가 특히 인기 있더라고요.
마르게리타는 토마토소스와 모짜렐라 치즈, 바질이 조화롭게 어우러져 있어 기본 피자 맛을 제대로 느낄 수 있어요.
콰트로포르마지는 4가지 치즈가 올라가 진한 풍미가 좋았답니다. 화덕에서 갓 구워내는 피자의 향과 맛은 정말 다른 느낌이에요.
직접 와서 먹는 게 가장 좋지만, 배달도 가능하다고 하더라고요.
하지만 저는 화덕피자를 배달로 시키는 건 좀 아쉽더라고요.
직접 와서 피자가 구워지는 모습을 보며 먹는 게 훨씬 더 맛있는 것 같아요.
서래마을 핫플레이스, 볼라레를 추천합니다!
이렇게 볼라레는 화덕피자부터 다양한 이탈리안 요리까지 맛볼 수 있는 서래마을의 대표 맛집이에요.
친구들이나 가족들과 함께 와서 즐거운 식사 시간 보내보세요.
저는 다음에 파스타와 스테이크도 꼭 먹어봐야겠어요.
여러분들도 볼라레에서 소중한 사람들과 함께 맛있는 시간 보내시길 바랍니다!
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